Brou’ne possui previsão de inaugurar 15 unidades em 2013
O sucesso de uma rede que saiu do interior para conquistar o País
Inaugurada em 2008 no elegante bairro do Cambuí, em Campinas, a Brou’ne é a primeira casa especializada em brownies no Brasil. Aberta pela americana Nina Lahaliyed, a loja traz um conceito inédito de negócio uma vez que se trata de uma autêntica “browneria”, e não de uma doceria comum.
São servidos mais de 15 tipos diferentes de brownie, alem de cupcakes, cookies, cheese cakes, cafés e sorvetes.
História
Quando Nina Lahaliyed desembarcou no Brasil, trouxe na bagagem muito mais do que seus costumes. Ela trouxe receitas típicas de família que antes eram sucesso apenas nas reuniões de amigos.
Com saudades de casa, a empresária passou a reproduzir as receitas como forma de matar as saudades e trazer de volta o aconchego de casa.
Em 2008, o hobbie deu início à primeira loja da marca, inaugurada na Rua Maria Monteiro, no Cambuí em Campinas e iniciou essa deliciosa história de sucesso.
Com qualidade e sabor, logo foram abertas mais três unidades nos principais shoppings da cidade: Galleria Shopping, Parque D. Pedro Shopping e Shopping Iguatemi.
Já consolidada na cidade de origem, em 2011 abriu-se para o mercado de franquias em forte ritmo de expansão e em menos de dois anos inaugurou oito novas unidades e a previsão de mais 15 inaugurações em 2013.
A Brou’ne já nasceu com a vocação de ser uma grande rede, todo seu conceito, projeto e processos foram concebidos de maneira que seu modelo tivesse sucesso em qualquer formato de negócio, lojas de rua, shopping ou quiosque.
Fora as lojas próprias em Campinas, a marca já possui lojas em Brasília, Barueri, Goiânia, São José dos Campos, São Paulo, Sorocaba, Taubaté, Santos e Uberlândia.
Sobre a BROU´NE
A BROU´NE é uma casa pioneira e especializada em brownies. Traz um conceito inédito de negócio uma vez que se trata de uma autêntica ‘browneria’, e não de uma doceria comum.
A marca é tradicional e possui uma linha exclusiva com receitas originais americanas. O público alvo é A/B e conta com excelente atendimento e ambiente acolhedor, característicos do conceito de comfort food da marca.
Todos os ingredientes, recheios e receitas são cuidadosamente elaborados, experimentados e testados para poder satisfazer diferentes paladares.
Além do sistema de lojas, a rede atua também como fornecedora de brownies para eventos, casamentos e datas especiais através de gitfs box presenteáveis. Já reconhecida em Campinas, a marca agora pretende levar sua paixão por brownies por todo País.
Artigos sobre Franchising e Mercados, Economia, Finanças e Gestão
Artículos en espanhol
Articles en français
Articles in English
Colunistas
Artes, Cultura e Variedades
Feiras e Eventos
Responsabilidade Sócio-Ambiental
Economia e Finanças
Política
Internacional
Meio Ambiente
Empresas Fornecedoras
